I brividi….della faccia!

Non sono quelli che ti fanno urlare di paura ma quelli che ti fanno battere i denti…dal freddo!

Si tratta di un fenomeno fisiologico che aiuta il nostro corpo a scaldarsi quando abbiamo freddo. I muscoli del corpo, compresi quelli masticatori, si mettono in moto e, attraverso le contrazioni,

I denti del giudizio: un’eredità del passato!

I denti del giudizio sono i resti di un’epoca in cui i nostri antenati avevano bisogno di masticare cibi crudi e duri per sopravvivere.

I primi ominidi, come l’Australopithecus afarensis, avevano mascelle e denti più grandi e robusti per poter masticare cibo duro e crudo.

Meglio una fetta di torta o tante caramelle durante il giorno?

Ogni volta che mangiamo zuccheri, i nostri denti vengono attaccati da acidi per circa 30-40 minuti.
Se mangiamo spesso (una caramella qui, una bibita là), i nostri denti non hanno mai tregua.
Il pH della bocca rimane basso per ore,

La verità sugli zuccheri nascosti.

Molti alimenti contengono zuccheri e non lo sappiamo.
A volte li mangiamo (o beviamo) convinti di consumare alimenti privi di zucchero e di conseguenza non prestiamo attenzione alla pulizia dei nostri denti.

Come facciamo a riconoscerli?

Leggiamo le etichette e cerchiamo i nomi nascosti dello zucchero (saccarosio,

I cibi amici dei denti: gli alimenti anti-cariogeni.

Questi alimenti agiscono combattendo l’attività batterica, aiutando a detergere i denti durante la masticazione, massaggiando le gengive e neutralizzando l’acidità.

Ecco alcuni esempi di alimenti anticariogeni:

Frutta fresca e poco zuccherina;
Mirtilli e fragole;
Frutta secca con guscio (ad esempio noci e mandorle);